アイコ

 

アイコはサカタ種苗が販売しているミニトマトで赤と黄色に熟す品種があり、スーパーでよく見かける人気のミニトマトです。

 

花房は分岐がなく１房当たり８〜９個の花が咲き着果率も高いので、摘花や摘果の必要がなく粒の揃いが良い品種です。

 

 

分岐の多い品種は摘花と摘果をしないと成熟が遅れることや皮が薄いため裂果しやすいという問題があります。

 

また、イエロー系のミニトマトはレッド系に比べると成熟が2房程度遅れてくるので、収穫できる房数が少なくなります。

 

 

一方、分岐のない品種は房当たりに咲く花数も8〜10個で受粉後の果実の肥大程度を見ながら必要ならば摘果する程度です。

 

果実は従来の品種より一回り大きく、皮が厚くてゼリー状の部分が少なくブリっとした食感と芳醇な食味が味わえます。